咸鴨蛋無窮鹵蛋殺菌鍋設(shè)備

更新時間：2025-03-07

產(chǎn)品型號：07-2

簡要描述：咸鴨蛋無窮鹵蛋殺菌鍋設(shè)備本設(shè)備是雙層水浴式殺菌鍋的基礎(chǔ)上研新開發(fā)，比雙層殺菌鍋產(chǎn)量提高一倍，節(jié)約能源，用戶可大大降低設(shè)備投資成本。

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品牌	sumpot/金鼎	殺菌設(shè)備類型	釜式
適用范圍	肉制品加工廠設(shè)備

　　咸鴨蛋無窮鹵蛋殺菌鍋設(shè)備介紹：

　　諸城市金鼎機械有限公司是國內(nèi)專業(yè)生產(chǎn)滅菌設(shè)備的重點企業(yè)，公司擁有雄厚的技術(shù)力量，較強的設(shè)計加工、安裝調(diào)試能力。本公司是濰坊市生產(chǎn)食品殺菌鍋設(shè)備的定點企業(yè)，公司建有完善的質(zhì)量保證和服務(wù)保證體系。主要產(chǎn)品有：殺菌鍋、夾層鍋、臥式殺菌鍋、歷史殺菌鍋、旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋、全自動殺菌鍋、雙鍋并聯(lián)殺菌鍋、雙層水浴式殺菌鍋、全自動噴淋式殺菌鍋、電器兩用殺菌鍋、攪拌夾層鍋、可傾式夾層鍋、攪拌夾層鍋、電加熱夾層鍋、蒸氣式夾層鍋、燃?xì)鈯A層鍋。

咸鴨蛋無窮鹵蛋殺菌鍋設(shè)備的特點：

　　1、本設(shè)備是雙層水浴式殺菌鍋的基礎(chǔ)上研新開發(fā)，比雙層殺菌鍋產(chǎn)量提高一倍，節(jié)約能源，用戶可大大降低設(shè)備投資成本

　　2、均一的水流轉(zhuǎn)換方式，溫度均一，*

　　殺菌槽內(nèi)的循環(huán)水呈上、下、左、右不斷的切換，使罐內(nèi)液流均*動，保證了殺菌鍋內(nèi)從升溫、保溫到降溫，任意點的熱分布均一，所以至于托盤內(nèi)不同位置的包裝食品得到了的均勻殺菌效果，杜絕了殺菌過程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象。使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和長久，保證了溫度分布和熱量傳遞的均一性，減少了F值變化及蒸煮過度等現(xiàn)象的發(fā)生。

　　3、高溫短時間滅菌

　　本機是采用雙罐熱水循環(huán)進行殺菌，殺菌槽事先將熱水加熱到滅菌要求的溫度(多階段滅菌除外)，從而縮短了滅菌時間，提高工作效率

　　4、殺菌精度高

　　本機是采用樣本技術(shù)，利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌。在殺菌過程中，對溫度、壓力、殺菌時間、進水、進氣、排水、排氣等全過程進行智能自動化控制，溫度準(zhǔn)確(±0.5℃)

　　5、節(jié)約能源

　　本機殺菌鍋過程中用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用，節(jié)省了能源，時間及人力、物力的消耗，降低了生產(chǎn)成本。

　　6、全自動控制形式

　　7、測量F值的功能

　　8、存儲殺菌公式

　　電腦內(nèi)zui少可存儲上百個殺菌公式

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